縁のかけはし

縁のかけはしマルマツです。
本日は2008年8月8日。まさに末広がりの日ですね。
あと数時間後に開催される北京オリンピックの開会式を楽しみにしています。

今回のブログでは吉野わりばしのバザー出展の様子をお伝えします。
メッセージはズバリ「日本の割り箸はエコだ！」
割り箸の議論は盛んですが、間伐材や廃材を余すことなく活用している吉野のわりばしは、商品にすることで山の保水力を維持している。そして、美しい山を育てているということを知ってもらうために行いました。


■道頓堀モノイチにて
場所は道頓堀川沿いの遊歩道「とんぼりリバーウォーク」にて去る7月27日に開催しました。
青空のもと、青と白のパラソルが映えますねー。


マジエコの吉野わりばしのコーナーです。ＰＯＰは友人の川上君作です。


似顔絵コーナーにて。出展者も活き活きしてます。

■ＡＴＣ夏祭りにて
8月3日は南港ＡＴＣの屋内にて開催。


お客様に吉野のわりばしを紹介しています。木の成長促進のため間引きされる木（間伐材）を使った商品であること。端材（木皮）は木の香りも良い上、抗菌作用のフィトンチッドが含まれていることなどをご説明。

同日「ゆかたでＧＯ」というイベントもあり、ゆかた姿の方が多かったです。
道頓堀のイベント時と同様、屋台や看板もダンボールで出来ています。身近なものがこんな形で利用できるのか・・・大きな発見です

ダンボールお面というワークショップを開催。子ども達の人気を集めていました。


両日のイベントとも割り箸販売という形で関わらせていただきましたが何よりも、日本の割り箸の意義について真剣に耳を傾けてくださった皆さんにお会いできたことが収穫でした。

この出展は、暮らしのリフォーム山創という場を通じて知り合った川上青年との出会いが創ってくれました。彼の行動力と情熱には頭が下がる思いです。

この場をお借りして、スタジオピリカの川上くん
ありがとうございました！

こんにちは。縁のかけはしのマルマツです。

今回は、キャリアデザイン×パーソナルカラー診断のコラボセミナー「活かす女性のつくりかた」という講演会を通じてご縁のあった社労士＆キャリアコンサルタントの山田真由子さんをご紹介させてください。

お目にかかった際に、今後ともご縁がありますようにと弊社の華まくらを贈らせていただきました。「五色の箸袋でカラフル！それに箸置きが付いているのが面白いですね」と声をかけていただきました。
笑顔がとても素敵な女性です。

思わず私は、この商品は五色ご縁で縁起のいい商品であること。県下NO.1となった某大手生命保険会社のトップレディーがこの商品をコミュニケーションツールとしてご活用いただいていたこと。そして、社内奨励商品としてご紹介いただいたことなどお話させていただきました。

深く頷いていた彼女からその後「華まくら」の御注文をいただくことになりました。





真由子さんがトップレディーになる日を目指して
弊縁のかけはしでも微力ながら、応援していきたいと思います！

マルマツ拝

縁のかけはしのマルマツです。

今回は、関西の空の玄関口である関西国際空港に直結したホテル ホテル日航関西空港でのご縁についてお伝えしたいと思います。

それは、海と空に囲まれた壮大なロケーションが魅力のホテル日航関西空港の最上階に位置するスカイグリル ジェットストリーム様での素晴らしいご縁です。

場所柄、ジェットストリーム様には国内外のホテル宿泊客はもちろん、空港島ならではの眺望を楽しみにカップルや近隣で働く人も訪れるとのこと。

「ロマンチックなムードでしっとりと食事を愉しんでいただきたい」ということをモットーに、新鮮な魚介類を中心とした洋コースとア・ラ・カルト料理が充実しています。

「訪れる国内外のお客様に、喜ばれ、心に残るサービスを提供したい」というお店のご要望から、お一人お一人に手渡しする塗箸のプレゼントをご提案させていただきました。

お箸でお食事を召し上がっていただくのもよし。
フォークとナイフで召し上がっていただくのもよし。

お帰りの際には、弊店手づくりのブック型和風一膳ボックスに入れてお持ち帰りいただくというサービスを展開されています。

お店の名は「ジェットストリーム」。
ジェット気流に乗って、数日後には異国の地でお箸が使われているかもしれませんね。とっても粋なサービスだと思います。



日本旅行「宿ぷらざ」

縁のかけはしのマルマツです。
当ブログへようこそお越しくださいました。
今日は箸の歴史について私が知りえる限りをお話したいと思います。

古代のお箸は「古事記」のスサノオノミコトの神話の中で「竹をピンセットのように二つに折り曲げたものであった」と伝えられています。これは女王や神にささげる料理を盛るためのものだったそうです。

奈良の平城京跡からも木製の削り箸に寸胴型、両細型、片細型の３タイプが出土されています。お箸は主に宮廷内でのみ用いられ、官史たちも自宅では手食であったとか。

南北朝時代に入り、後醍醐天皇が吉野の皇居にあらせられた時、吉野下市の里人が杉箸を献上しました。
天皇は、その美しい木目と芳香を喜ばれて朝夕にご愛用されたこと。そのことから、公卿や僧侶などにも広まっていきました。

割り箸が生まれたのは江戸時代の後期。
吉野地方が発祥の地です。吉野下市の割箸は、吉野杉で作る酒樽や建材の余りが捨てられるのを惜しんだことから作られたものでした。分かりやすくいうと、廃材の利用です。割り箸は主に外食産業で用いられ、最初はうなぎかば焼き屋で使われたと言われています。

私が子どもだった頃を考えると酒樽の製造もめっきり少なくなってしまいました。しかし匠の技は変わらず、現在も建築製材した後に残った部分を利用し吉野杉箸が生まれています。

廃材を有効活用している吉野の割り箸は、
山人の暮らしと森林の保水力を支えるエコグッズとして
美しい吉野杉を育ててくれているのです。

最後に、箸文化に関するお薦め本をご紹介させていただきます。


箸の文化史―世界の箸・日本の箸
一色 八郎

割り箸の二本に割る行為は、
今から食事を始めることを意味し､
一つの生活の流れに精神的なけじめをつける方法として有効であるとされている。

内容:
日本人はなぜ箸を使うのか。箸にまつわる生活・風習・思想をたどり、箸の種類・作法・使い方・手や脳との関係などの視点から、図版を用いて箸と日本人のかかわりをやさしく解説する。



季節の花束・切花
とっておきの旅、いっぱい。PTSトラベルナビ

縁のかけはしのマルマツです。

大阪のお客様より、「夫婦箸はありませんか？」とのご依頼を受けました。

聞けば、子どもに日に家族が集まるとのこと。初孫の誕生を祝い、親子二代が集まって食卓を囲む。その席でプレゼントを贈るそうです。



そんなシーンに彩りを添えるお箸をと考え、黒と赤の若狭塗り箸をご提案させていただきました。
一膳一膳ていねいに塗り上げられた箸には輝きをいつまでもの意から、ダイヤのポイントが入っています。

晴れの日を添えるプレゼントだからラッピングも大切です。
ご依頼いただいたのはペアで５膳。
和風ピンクのギフトボックスに 弊社縁のかけはしのカードを添えさせていただきました。


来る11日は母の日、来月は父の日ですね。
ファミリーのかけはしとなれればうれしいです。

季節の旅

ご当地アイス専門店『オーダーアイス・ドットコム』